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01.02.2010
  Chaque 2 février, l’archevêque de Marseille vient bénir les navettes, ces fameux biscuits à la fleur d’oranger typiquement marseillais.
 
27.01.2010
Ferran Adria, le chef catalan de cette institution de la cuisine moléculaire, a annoncé la fermeture de son restaurant, pour un ou deux ans.
 
27.01.2010
La Chandeleur, dans l'esprit de tout le monde, c'est la fête de la crêpe.Mais qui aujourd'hui connaît l'origine de cette fête bien sympathique?                               
 
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8 days ago 0 comments Categories: Cuisine Tags: Recette, truffe
                                          Une grande 1ere pour moi, la truffe est entrée dans ma cuisine. merci Jérémie !     J'avais repéré une recette dans un cuisine et vins de france : Des St Jac
9 days ago 0 comments Categories: Cuisine Tags: recette, poulet
                                        Une recette appréciée par toute la famille, servir avec de la salade verte   Boulettes de pouletPour 6 personnes Ingrédients : 300 à 400 g de blanc de poulet 60
56 days ago 0 comments Categories: Cuisine Tags: Cuisine, cours de cuisine, évenement
La Cuisine au Beurre... Un Groupe qui promet d'être redoutable !
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59 days ago 0 comments From: Choupas Categories: Découverte  Tags: site 
bizzie.over-blog.com — Le blog de mon amie Bizzie...Tous les dessins sont réalisés par Bizzie à la tablette graphique ! Elle a du talent ! et de bonnes recettes à partager
62 days ago 0 comments From: Choupas Categories: Découverte  Tags: site photos 
stockfood.fr — Avec plus de 280 000 photos en droits gérés et en libre de droits sur son site, StockFood est la plus grande banque d'images internationale spécialisée dans le domaine culinaire.
68 days ago 0 comments From: admin Categories: Site marchand  Tags: site 
gourmet-avenue.com — Lancé par le jeune et prometteur Chef Sébastien Sanjou, du restaurant "Le Relais des moines" aux Arcs-sur-Argens (Var), Le site Gourmet Avenue, a pour but de vous faire découvrir, et accéder aux meilleurs produits gastronomiques français.En Choisissant, les fournisseurs les plus reconnus sur le marché, en optant pour la qualité du produits avant tout autre, ce site vous permet d'acheter des produits souvent réservés aux professionnels ou aux initiés.Gourmet Avenue, est aussi un site qui vous permettra d'acheter ces produits, au meilleur prix quelque soit la période.
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By admin  03.02.2010 22:04
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By admin  19.01.2010 10:22
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Bienvenue sur Cuisiweb, tourbillon du mouvement où l'art s'échappe de chacun. Enjoy !

 

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11.12.2009 22:55
Posted by Choupas
Merci Love
11.12.2009 22:56
Posted by Choupas
T'es le meilleur des gourmands ^^
17.12.2009 20:46
Posted by Visitor
Trop joli !!!
17.12.2009 22:33
Posted by Choupas
^^
22.12.2009 19:01
Posted by Visitor
hello
22.12.2009 19:01
Posted by Visitor
quoi de bon pour ce soir
22.12.2009 19:07
Posted by admin
pleins de bonnes choses ^^
23.12.2009 16:28
Posted by Visitor
Yes ^^$
23.12.2009 16:42
Posted by admin
^^
16.01.2010 20:36
Posted by Visitor
caramel
16.01.2010 21:01
Posted by admin
caramel au beurre salé
16.01.2010 21:06
Posted by admin
80 g de sucre en poudre - 40 g de beurre demi-sel - 10 cl de crème liquide - 3 pincées de fleur de sel Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen. Ne remuez surtout pas. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide, jusqu’à se transformer en un liquide ambré. Pendant ce temps, réchauffez la crème liquide dans votre four à micro-ondes afin qu’elle soit tout juste frémissante. Dès que le sucre s’est transformé en liquide ambré (cette opération prend de 3 à 4 minutes), retirez la casserole du feu et ajoutez la crème liquide tiède, en faisant attention aux projections. Remuez bien, ajoutez rapidement le beurre et remuez à nouveau, jusqu’à ce que la sauce soit bien crémeuse. Remettez la casserole sur feu doux et remuez sans cesse pendant 2 à 3 minutes, ce qui permettra de faire fondre les éventuels morceaux de caramel. Ajoutez la fleur de sel et remuez. Versez la sauce dans un bocal en verre, couvrez et réservez à température ambiante. La sauce est relativement liquide, elle épaissira en refroidissant (elle peut se liquéfier à nouveau en la chauffant au micro-ondes).
27.01.2010 20:32
Posted by admin
Bonjour
27.01.2010 20:33
Posted by Love
Bande de Gourmand ^^
05.02.2010 21:17
Posted by Visitor
Coucou ^^
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From admin
France, Paris
60 Days Ago
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