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26.11.2011 (175 Days Ago)
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Pizza Orientale
Pizza Orientale
Ingrédients pour la pizza orientale :
- 250 grammes de pâte à pizza
- 1 boule de mozarella
- 3 merguez
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 cuillère de ras el nout
- Des olives noires
- De l'huile d'olive
- Du coulis de tomate
Préparation pour votre pizza orientale :
- Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).
- Etalez la pâte et recouvrez la du coulis de tomate.
- Enlevez la peau de votre poivron avec un économe, puis découpez le en lamelle.
- Epluchez l'oignon que vous couperez ensuite en fine lamelle.
- Faîtes revenir les lamelles d'oignon à feu doux dans un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez-y une pincée de sel et le ras el nout.
- Une fois que les oignons deviennent transparent, ajoutez les à votre base de pizza.
- Ajoutez à votre pizza la moitié de la mozzarella et les merguez préalablement coupée en petit dés
- Finissez avec les olives et les lamelles de poivron.
- Recouvrez le tout avec le reste de mozzarella.
- Faîtes cuire 20 minutes, une fois sortie du four, poivrez votre pizza orientale et dégustez la
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