Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min     Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 3 andouillettes de Troyes 2 oignons 8 champignons de Paris 50 g de beurre 20 cl de vin blanc 10 cl de

Ingrédients pour la pizza orientale : 250 grammes de pâte à pizza 1 boule de mozarella 3 merguez 1/2 poivron rouge 1/2 cuillère de ras el nout Des olives noires De l'huile d'olive Du coulis de tomate

Le beurre d'orange   1 morceau de gingembre d’environ 20g 100 g de beurre 2 oranges 8 cuillères à soupe de jus d’oranges pressées                                   Laver , éplucher à vif les oranges

4 bouchées en pâte feuilletée toutes prêtes200 g de ris de veau50 g de beurre1 carotte1 oignon10 cl de vin blanc250 g de champignons de Paris1 branche de thym2 feuilles de laurier75 cl de bouillon

Cuisses de poulets (nombre suivant convives) Travers de porc coupé en dés de 2 cm :facultatif (nombre suivant convives) Chorizo en tranche(nombre suivant convives) Calamars en anneaux (surgelé) G

Une salade très fraiche 150 gr de chair de crabe en boîte400 gr de crevettes roses cuites1 laitue1 oignon doux2 branches de menthe fraîche4 champignons noirs150 gr de pousse de bambou en bocalVinaigre

Une recette qui sent bon le printemps.   1 kilogramme asperges vertes5 oeufs20 centilitres crème fraîche150 grammes mascarpone1 gousse ail2 cuillères à soupe huile d'olive25 grammes beurreSelPoivreEp

Tout simplement divin Ingrédients :2 coquelets (600g) 4 pommes acides 4 cc de crème fraîche épaisse 2 cc de margarine un bon morceau de beurre...Normand tant qu' à faire et pour rester dans le thème

Salade verte Tomate Lardon Pommes de terre Crème fraiche épaisse Gruyère que j'ai remplacé par un toast de munster   Faire un lit de salade verte , y mettre des petits bouts de tomate coupés en dés,

                                          Une grande 1ere pour moi, la truffe est entrée dans ma cuisine. merci Jérémie !     J'avais repéré une recette dans un cuisine et vins de france : Des St Jac